Висока молочна продуктивність корів залежить від багатьох факторів. Оцінити ефективність роботи із коровами можна, оцінивши пікове значення молочної продуктивності. Це найвищий зафіксований надій під час контрольного доїння протягом перших 150 днів лактації. Багато виробників молока використовували піковий надій як показник успішності годівлі й управління коровами в період сухостою, під час отелення та в ранню лактацію.
Практика показує, що годівля й управління під час сухостою впливають на здоров’я та
продуктивність після отелення. Необхідно постійно контролювати систему утримання
сухостійних корів. Особливо, коли молочна продуктивність корів після отелення менша від запланованої.
Ключові цілі для сухостійних корів такі:
✅ Стабільне споживання кормів.
✅ Контроль за необхідною кількістю енергії в раціоні.
✅ Контроль за вгодованістю корів. Недопущення ожиріння.
✅ Оптимальний комфорт утримання. Моціон.
✅ Забезпечення здоров’я ратиць.
Період лактації корів ділиться на 3 фази, тривалістю приблизно по 100 днів кожна:
✅ перша фаза роздою;
✅ друга фаза стабільної продуктивності;
✅ третя фаза зниження продуктивності.
Кожна з цих фаз має свої особливості та вимагає специфічного підходу до годівлі та догляду за коровами.
Продуктивність у фазі роздою сильно впливає на продуктивність за всю
лактацію. У цій фазі в організмі корови відбуваються значні фізіологічні зміни та він
фізіологічно налаштований на продукування максимальної кількості молока.
Основні особливості фази роздою включають: інтенсивний обмін речовин, підвищені потреби в поживних речовинах та стимулювання лактації.
Молочна продуктивність корів у період роздою є одним з ключових факторів успішного ведення молочного скотарства.
Тому у даний період важливо забезпечити корову оптимальними умовами утримання та годівлі, щоб максимально збільшити її продуктивність.
Отримання високих добових надоїв значною мірою залежать від здатності корови споживати й перетравлювати велику кількість якісних кормів. Особливу увагу слід приділити коровам після отелення, коли вони знаходяться в періоді роздою. У цей час важливо забезпечити їм
авансовану годівлю, що означає збільшення кількості та якості кормів, щоб підтримати їхнє відновлення після отелення і забезпечити високий рівень надоїв молока. Це допомагає коровам швидше відновитися та підвищити їхню продуктивність у майбутньому. Ефективно зарекомендувала практика використання авансованої годівлі в цей період. Рекомендовано згодовувати 0,4 кг повноцінного комбікорму на 1 л молока.
Практика показала, що частота доїння у період роздою має значний вплив на
продуктивність корів, особливо високопродуктивних новотільних корів, які показують кращі результати за 4-разового доїння. Застосування цього технологічного способу дозволяє підвищити ефективність використання молочних корів та забезпечити більший прибуток.
Для досягнення найвищих показників молочної продуктивності та відтворення необхідно забезпечити оптимальні умови годівлі та мікроклімату у корівнику. Природно-кліматичні фактори відіграють важливу роль у системі взаємодії «генотип- середовище», впливаючи на реалізацію генетичного потенціалу корів.
Друга фаза стабільної продуктивності. Корови здатні підтримувати високий рівень
продуктивності протягом тривалого періоду, але їхня здатність до постійного виробництва молока на високому рівні з часом зменшується. Зниження постійності лактації може бути пов’язане з фізіологічним виснаженням організму та потребою у відновленні.
Тому важливо враховувати ці фактори при плануванні раціонів і умов утримання корів, щоб забезпечити їхню тривалу продуктивність. У корів із високою тривалістю лактації продуктивність молока знижується повільно (7-10% за місяць) і забезпечує стабільні надої
протягом усього періоду. Необхідно щомісячно проводить контрольні надої з метою оцінки стабільності лактації. При зменшенні продуктивності більше 10% за місяць – визначити можливі причини зниження продуктивності (годівля, хвороби, утримання) і усунити ці причини.
Рекомендовано згодовувати 0,3 кг повноцінного комбікорму на 1 л молока.
Один з найважливіших аспектів, що впливає на продуктивність корів – це їх годівля. Після отелення корова потребує особливої уваги до раціону, щоб забезпечити необхідні поживні речовини для виробництва молока. Забезпечення необхідними мінералами й вітамінами є
обов’язковим для підтримки здоров’я та продуктивності тварини. Актуальним питанням у підвищенні продуктивності тварин в період роздою – є використання у їх раціоні різного роду енергетичних кормових добавок.