25 листопада 2025 року представники проєкту «Сімейні молочні ферми» провели навчальний семінар на базі Сімейного фермерського господарства «Відродження» у селі Стара Мощаниця Рівненського району. Захід відбувся за участі власників господарства — Наталії та Василя Никончуків — і був орієнтований насамперед на малі фермерські господарства, що утримують велику рогату худобу.
Навчання стало відповіддю на наближення законодавчих змін, адже вимоги до благополуччя тварин під час утримання, відповідно до національного законодавства та європейських підходів, з 1 січня 2026 року стануть обов’язковими для впровадження всіма операторами, що утримують ВРХ, в т.ч. малими фермерськими господарствами. Саме тому ключовим завданням семінару було не лише інформування, а й практична підготовка фермерів до впровадження цих вимог на рівні господарств.
Під час заходу учасники детально ознайомилися з основними положеннями вимог до благополуччя ВРХ, які визначають умови утримання, догляду та поводження з тваринами, а також із Чек-листом самооцінки благополуччя тварин, розробленого на основі положень Наказу №224 від 08.02.2021, як інструментом внутрішнього контролю та підготовки до державних перевірок.
У фокусі обговорення були:
- практичні підходи до утримання ВРХ відповідно до нових норм;
- оцінка благополуччя телят як окремого елементу системи утримання ВРХ на молочних фермах;
- типові ризики та помилки, яких припускаються господарства під час упровадження вимог, та шляхи їх уникнення;
- взаємозв’язок між рівнем благополуччя тварин, їх здоров’ям, безпечністю та якістю сирого молока;
- роль обізнаності персоналу господарств і необхідність системного навчання.
Окрему увагу було приділено розвінчанню міфів щодо складності впровадження вимог до благополуччя ВРХ у малих фермерських господарствах. Учасники на практиці переконалися, що більшість вимог можуть бути реалізовані поступово, без надмірних фінансових витрат, за умови правильного планування та розуміння нормативної бази.
До активної дискусії долучилися також представники Сільськогосподарського обслуговуючого кооперативу «Натуральне молоко», які поділилися практичним досвідом та прикладами впровадження належних умов утримання тварин у господарствах, членах кооперативу.
У семінарі взяли участь 17 учасників, які мали змогу самостійно опрацювати чек-лист, оцінити відповідність власних господарств чинним і майбутнім вимогам та отримати роз’яснення експертів проєкту, зокрема щодо державного контролю та підготовки персоналу.
Захід відбувся в межах реалізації комплексної Дорожньої карти із запровадження програми контролю сирого молока в Україні (квітень 2024 — грудень 2026) та є складовою Дорожньої карти інтеграції молочного сектору України до ЄС.
Водночас він став одним із елементів серії запланованих навчань, спрямованих на системну підготовку малих фермерських господарств до впровадження вимог щодо благополуччя тварин та контролю якості сирого молока.
Такі навчання є важливим практичним орієнтиром для фермерів, які прагнуть заздалегідь підготуватися до законодавчих змін, забезпечити належне благополуччя тварин і працювати відповідно до вимог ЄС.