Запрошуємо на практичний вебінар «Вибір технічного оснащення для крафтової сироварні. Вибір та зонування приміщення крафтової сироварні», що відбудеться 25 лютого о 14:00, де ми розповімо за якими критеріями обирати необхідне приміщення, технічне обладнання та які управлінські рішення прийняти для ефективного запуску власного виробництва.
Питання, які розглянемо:
️ зонування простору приміщення під сироварню;
️ підбір обладнання для виробництва сиру та кисломолочної продукції в залежності від планового обсягу переробки молока;
️ як вірно обладнати приміщення під сироварню необхідними комунікаціями (водопостачання, опалення, електрика, каналізація, вентиляція, тощо).
Участь у заході безкоштовна за умови попередньої реєстрації https://events.smf.org.ua/craft